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自然栽培小麦・自家製天然酵母パン

自然栽培小麦・自家製天然酵母パン試作第一号焼きあがりました。

そらのある田原市一押しのパン屋さん「こもぱん」さんの菰田さんに無理をいって焼いていただきました。こもぱんさんには石窯もあります。
もしかすると
自然栽培小麦・自家製天然酵母・石窯パンが渥美半島で最初の販売になるかもしれません?

今回の素材は
自然栽培小麦 北海道産
塩 沖縄粟國の塩
天然酵母

試作を重ね、アイテムを増やす予定をしています。
そらで販売予定、全国に発送します。もうしばらくお待ちください。

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